Так получилось, что за последнюю неделю этот вопрос мне задали уже дважды. Раз он всех так интересует, запощу-ка я свой ответ здесь. Свои варианты что почитать предлагайте в обсуждении. Итак.
PostgreSQL: Up and Running
Regina Obe, Leo Hsu
^ быстрое введение в постгрес. Кажется, переводили на русский язык.
Работа с PostgreSQL: настройка и масштабирование
Васильев А.
^ взгляд на вопрос больше с точки зрения DBA. Недавно новое издание вышло. Бесплатная книга http://postgresql.leopard.in.ua/
Database System Implementation
Hector Garcia-Molina, Jeffrey D. Ullman, Jennifer Widom
^ это если тебя интересует как кишки работают, что такое буффер менеджер, чем redo log отличается от undo log, и так далее. На libgen.io есть djvu.
Readings in Database Systems, Fifth Edition
Peter Bailis, Joseph M. Hellerstein, Michael Stonebraker
^ бесплатная книга, обзор научных статей по теме http://www.redbook.io/index.html + можно нагуглить сборник самих статей, если сильно в дебри хочется уйти
PostgreSQL 9.0 High Performance
Gregory Smith
^ как сделать чтобы постгрес работал быстро, годнота
Distributed systems: for fun and profit
Mikito Takada
^ введение в распределенные системы. Непосредственно к постгресу мало относится, но какие проблемы возникают при репликации, нетсплитах и вот этом вот всем стоит понимать.
Ну и в блоге у меня как обычно много всякого если по слову PostgreSQL поискать.
Удачи!